在农村地区组织开展职业技能考核鉴定工作主要有两个方面：一是乡镇企业职工职业技能考核鉴定；二是农业、林业生产技术的技能考核鉴定。    根据原劳动部、农业部《关于开乡镇企业职工职业技能培训及职业技能考核鉴定工作的通知》（劳部发[1997]263号）规定，劳动保障部门负责对乡镇企业职工的职业技能考核鉴定工作的综合管理、统筹规划、分类指导、协调咨询和监督检查工作。乡镇企业职工考核鉴定工作由劳动保障部门认定的职业技能考核鉴定机构，按照《国家职业技能标准》、《工人技术等级标准》和有关规定进行。    从事农业、林业生产的农村劳动者的职业技能考核鉴定工作主要由农业、林业部门负责组织实施。目前，已制定了农业工种分类目录135种，林业工种分类目录99种，包括农艺工、果树工、蔬菜工、桑园工、蚕园工、蚕业工、茶园工、林木种苗工、造林工等，制定了职业技能标准，并开展了技能考核鉴定工作。